Bir günde ne yiyorum? Ofiste bir yemek günlüğü

Bu kez dolabımdan ya da bakım köşemden değil, çalışma masamın yanındaki tabaklardan küçük bir günlük. Peynirli bir kahvaltı, kahve molası, meyveli ara öğünler ve günün ana yemekleri… Bir günün içinden altı kareyi bir araya getirdim.

Sabah: sade bir tabak, ardından kahve

Günün ilk karesinde peynir, domates, salatalık, yeşillik ve ekmek var. Ardından kahve molası geliyor. Kahve görselindeki “kalori sayımına dahil değildir” cümlesi küçük bir şaka; burada bütün günün enerji hesabını yapmıyorum.

Ara öğünler: meyveye küçük eşlikçiler

İlk ara öğün karesinde dilimlenmiş meyve ve ceviz görünüyor; ikinci ara öğünde meyvenin yanında ayrı bir kase var. Fotoğraflara düştüğüm yaklaşık notlar sırasıyla 220 kcal / 4 g protein ve 225 kcal / 9 g protein.

Öğle ve akşam tabakları

Öğle yemeğinde püre üzerinde tavuk; diğer ana öğünde biftek, patates ve biber var. Görsellerdeki yaklaşık değerler öğle tabağı için 525 kcal / 38 g protein, biftekli tabak için 475 kcal / 38 g protein. Bu kareler, ofis gününde yediklerimi bir arada görmenin küçük bir yolu.

Rakamları nasıl okuyalım?

Görsellerdeki kalori ve protein sayıları benim yaklaşık notlarım; gramajlar ve tarif ayrıntıları verilmediği için burada yeniden hesaplanmış değerler değil. Kahvaltı ve kahve için de tam bilgi olmadığından günlük toplam veya kalori açığı sonucu çıkarmıyorum. Bu, kişisel bir yemek günlüğü; herkese uygulanacak bir beslenme planı değil.